Annons

Bakom kulisserna

Bakom kulisserna – en dag på jobbet kan se ut så här också.
Fotograf Christina Uhlin och fotoassistent Lars Cato som gömmer sig bakom skärmen.

En rolig dag på jobbet

Vissa arbetsdagar är roligare än andra. I dag har jag haft en härlig arbetsdag. Det är så roligt att få träffa kollegor efter annars bara sitta  hemma och jobba. Det har jag gjort i 3 månader nu. Fotodagar är alltid roliga om än lite stressiga dagar. I går stod jag sent på kvällen och bakade  för att var väl förberedd idag. För att vi skulle hinna med att fota många bilder. Redan klockan sju var jag på plats i provköket för att förbereda det som inte kunde förberedas i går. Vi hade tur det blev fantastiskt väder och vi kunde vara utomhus hela dagen. Extra bra i dessa tider och det känns lyxigt att få jobba utomhus när solen skiner. Vår terass är på åttonde våningen så det brukar blåsa rejält för det mesta. Men idag var lugnt och inget blåste bort.

Annons
Annons
Uppläggning av maten när fotografen är redo. Foto: Christina Uhlin

Men när solen gassar är vi beroende av att kunna skärma av, så att det inte blir för hårt soljus. Det är det som Lars Cato gör med parasollen. Vi är igång med numrena som kommer ut efter semestern. Inget fusk utan den varma och nylagade maten läggs upp när allt annat runt omkring är på plats.

Annons
Det blev bröd, desserter och helgmys-foto i dag.
Bästa stunden när allt är fotat och klart och vi kan sitta ner och njuta en stund.
Bästa stunden när allt är fotat och klart och vi kan sitta ner och njuta en stund.

Recepten kommer ni att få så småningom.

Annons

Önskar er alla en fin kväll!

ANNONS

Utvalt av tv-kocken Maud Onnermark

Slev med termometer som kan mäta upp till 220°C.

Läs mer och beställ här

Dela på:

Annons
Laddar